Faits nutritionnels pour une patate douce orientale

Les patates douces orientales, également connues sous le nom de patates douces japonaises ou d’ignames japonaises, ont une peau rougeâtre qui présente une saveur amère, de sorte que ces pommes de terre sont généralement servies sans elle. Comme pour les patates douces traditionnelles, les patates douces orientales sont riches en glucides, avec un minimum de graisse et de protéines. Vous pouvez cueillir des patates douces orientales et les utiliser dans des plats à base de salade ou les rôtir.

Les patates douces orientales sont riches en calories, comme chaque 6 oz. La pomme de terre fournit 240 calories. Ce montant comprend 12 pour cent de vos calories quotidiennes, en fonction d’un régime de 2 000 calories. En raison de la teneur élevée en calories, les patates douces orientales peuvent ne pas être idéales pour les régimes amaigrissants, car cela nécessiterait un effort important pour brûler ces calories. Il faudrait 49 minutes de volley-ball ou 56 minutes de canoë pour brûler 240 calories.

Les patates douces orientales sont riches en glucides, car ce nutriment comprend plus de 92 pour cent des calories dans chaque pomme de terre. A 6 oz. La patate douce orientale contient 57 g de glucides, avec 36 g de sucre et 5,6 g de fibres alimentaires. Consommer des niveaux adéquats de fibres alimentaires est vital pour une bonne santé, car ce nutriment favorise la satiété et la santé digestive. Les fibres alimentaires peuvent également aider à maintenir votre taux de cholestérol en échec. Les hommes devraient consommer 38 g de fibres par jour, tandis que les femmes devraient consommer 25 g.

Comme pour les autres types de pommes de terre, les patates douces orientales sont presque dépourvues de protéines. Chaque 6 oz. La patate douce orientale fournit 3,5 g de protéines, ce qui représente moins de la moitié de ce que 8 oz. Un verre de lait fournit. La protéine aide vos muscles à se remettre de l’exercice et est essentiel à une croissance adéquate.

Les patates douces orientales sont faibles en gras, avec seulement 4 g par 6 oz. pomme de terre. La graisse alimentaire est essentielle pour la vie, car elle aide à fournir de l’énergie et aide à l’absorption de certains nutriments, connus sous le nom de nutriments liposolubles. Vous pouvez ajouter de la graisse saine à vos patates douces en les garnissant de beurre de noix.

Calories

Contenu de glucides

Teneur en protéines

Teneur en matières grasses